Em 2025, o Brasil alcançou um feito extraordinário no cenário gastronômico mundial, com a inclusão de oito restaurantes nas prestigiadas listas do Tripadvisor na categoria "Travellers' Choice". Esse reconhecimento é resultado das experiências positivas dos consumidores e reafirma a diversidade e a riqueza da culinária nacional.
Entre os destaques, o La Trattoria Bistrô, situado no encantador distrito de Arraial d'Ajuda, em Porto Seguro, brilhou ao conquistar a 5ª colocação no ranking "Tesouros Escondidos". O bistrô, idealizado pelo talentoso chef Franco Riva, que acumula mais de 20 anos de expertise gastronômica por toda a América do Sul, oferece uma proposta que valoriza a comida caseira e pratos criativos. Um de seus maiores sucessos é o famoso nhoque de cacau com cogumelos, uma verdadeira iguaria que conquista os paladares, especialmente quando harmonizado com um vinho italiano de qualidade.
Belen Arias, com 15 anos de experiência em atendimento ao público e gerente do Lefantastique, contribui para o ambiente acolhedor e charmoso do La Trattoria Bistrô, onde cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência única aos clientes.
Os outros restaurantes premiados incluem renomadas casas como Marius Degustare (RJ), La Brasserie de La Mer (RJ), Restô Canto (RN), Le Mir Comida Árabe (PR), Restaurante Universal (BA), Chalezinho Campos do Jordão (SP) e Donna Pinha (DF). Juntos, eles revelam a inovação e a riqueza da gastronomia brasileira, solidificando o Brasil como um destino essencial no mapa global da alta cozinha.
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